全自動(dòng)
果蔬脫水機主要用于各類(lèi)蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水機,適用于餐廳酒樓、休閑食品、超市、農貿市場(chǎng)、食品加工及中央廚房等使用。
果蔬脫水機的特點(diǎn):
1、籃筐式脫水。接料方便,非傳統的袋裝脫水,有利于保護原料。
2、脫水過(guò)程可調節速度和時(shí)間適于不同的菜品需求不同的轉速。
3、合適的機臺及菜籃高度,減少操作時(shí)的搬運疲勞。設計*的菜籃內蓋,可保證物料不會(huì )向外飛濺,造成浪費。
果蔬脫水機的型號:
?。?)型號:TJT-5自動(dòng)脫水機,每次產(chǎn)量5公斤,機器規格:940*700*900mm, 電壓:220V,功率:0.75kw,機器的重量:150公斤。
?。?)型號:TJ-50L果蔬脫水機,每次產(chǎn)量5-10公斤,機器規格:930*800*1250mm,電壓:380V,功率1.5kw,機器重量400公斤。
?。?)型號:TJ-70L全自動(dòng)果蔬脫水機,每小時(shí)產(chǎn)量600-900公斤,機器規格:1030*800*1250mm,電壓:380V,功率1.7kw,機器重量500公斤。
一、果蔬脫水機安裝說(shuō)明
1、蔬菜脫水機必須安裝在平整、堅固的地面上;
2、安裝前請準備好排水管道、電源等;
3、清理好蔬菜脫水機內外雜物;
4、將蔬菜脫水機移動(dòng)到預定位置,放置好防震膠墊;
5、采用固定螺栓或者拉爆螺絲將蔬菜脫水機固定;
6、接好電源,等待試機。
二、果蔬脫水機試機與使用
1、使用蔬菜脫水機前請進(jìn)行試機,注意試機安全;
2、試機正常后,將設備關(guān)停;切斷電源10秒以后,可采用剎車(chē)輔助關(guān)停;
3、設備*停止后,將需脫水的蔬菜均勻放置在蔬菜脫水機內膽四周;
4、啟動(dòng)蔬菜脫水機進(jìn)行脫水;
5、2-3分鐘后,出水口基本無(wú)水流出,切斷電源,關(guān)停蔬菜脫水機;
6、檢查蔬菜是否達到預想干度,將脫干的蔬菜取出脫水倉;
7、清洗蔬菜脫水機,自然風(fēng)干后做好覆蓋工作。