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由于市場(chǎng)的選擇多樣化,果蔬產(chǎn)品的季節性化,如何提高產(chǎn)品競爭力是加工企業(yè)值得考慮的問(wèn)題。如今,大多數的企業(yè)已經(jīng)認識到,使用先進(jìn)的水果分選機,不斷完善果蔬的分級,以滿(mǎn)足不同消費市場(chǎng)的需求,是重要舉措。
分布越精細,市場(chǎng)就越大
分級的經(jīng)濟學(xué)原理在于滿(mǎn)足消費者的差異化偏好。果色越好,果實(shí)越大,價(jià)格越高,不同大小等級之間價(jià)差有增大的趨勢。農產(chǎn)品質(zhì)量分級促進(jìn)農業(yè)現代化,一方面是通過(guò)滿(mǎn)足市場(chǎng)對農產(chǎn)品質(zhì)量的多元化需求、促進(jìn)農產(chǎn)品流通,實(shí)現了農產(chǎn)品的市場(chǎng)化。另一方面是通過(guò)農產(chǎn)品市場(chǎng)的等級價(jià)格信息反過(guò)來(lái)引導農業(yè)生產(chǎn)要素的投入和配置,提高了農業(yè)生產(chǎn)的現代化水平。
提高可利用性,減少資源浪費
由單一品種分級機向對應多品種的分級機發(fā)展。品相好質(zhì)量高的水果可以直接進(jìn)行售賣(mài),而那些品相差但質(zhì)量良好的水果則可以*賣(mài)或將其加工成水果干、果醬等深加工產(chǎn)品。食品生產(chǎn)廠(chǎng)家可以從優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量入手,通過(guò)自動(dòng)化分選設備對食品進(jìn)行分級,這不但能減少食物浪費,還能成為生產(chǎn)企業(yè)的新利潤點(diǎn)。
皮帶式分級機主要將利用PU皮帶之間的間隙,將果品按照不同大小進(jìn)行分類(lèi)處理,果品在適當的孔徑落入接料槽體中由導料口排出。采用喇叭口式分級,使分級孔距標準化。PU皮帶直接和果品接觸,圓潤光滑,不傷物料,能把物料按照大小分四個(gè)等級,尺寸可按需定制。
十四年的行業(yè)水平
肇慶市鳳翔食品機械有限公司成立于2006年,公司集研發(fā),設計,制造,銷(xiāo)售和技術(shù)咨詢(xún)于一體,擁有自己的機械廠(chǎng)和重慶分公司,一直致力于食品及餐飲行業(yè)的提供和開(kāi)發(fā)自動(dòng)化的系列機械,為食品和餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者節約勞動(dòng)力資源。